भोजन पाठ विश्लेषण एपीआई प्राकृतिक भाषा प्रसंस्करण का उपयोग करके खाद्य वस्तुओं के पोषण संबंधी सामग्री का विश्लेषण और समझता है जो पाठ रूप में वर्णित होती हैं एपीआई अर्थपूर्ण रूप से संरचित डेटा का उपयोग करके असंरचित पाठ से पोषण संबंधी जानकारी को सही ढंग से पहचानता और निकालता है

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पोषण संबंधी जानकारी टेक्स्ट एपीआई एक प्राकृतिक भाषा प्रसंस्करण (एनएलपी) आधारित उपकरण है जो उपयोगकर्ताओं को पाठ से खाद्य जानकारी निकालने और कैलोरी, सेवा का आकार, सोडियम, और अधिक जैसी पोषण संबंधी जानकारी प्राप्त करने की अनुमति देता है इसे खाद्य ट्रैकिंग ऐप्स, नुस्खा विश्लेषण और अन्य खाद्य संबंधित अनुप्रयोगों में उपयोग किया जा सकता है

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